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Sampler de vegetales
- Prep Time: :30
- Cook Time: :00
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 4 pepinos mini
- 1 apio mediano
- 1 cabeza de brócoli
- 1 pimiento
- 3 zanahorias medianas
- 1 taza de rabanitos o jitomate cherry
- 1 taza de mayonesa
- 3 cdas. de queso azul o parmesano
- 2 cdas. de perejil picado finamente
- 1 cda. de ajo en polvo
Instrucciones
- Rebanar los pepinos. Reservar.
- Cortar en bastones del mismo tamaño el apio, las zanahorias y el pimiento. Reservar.
- Mezclar la mayonesa, el queso, el perejil y el ajo para el aderezo; salpimentar al gusto. Servirlo en un tazón pequeño para ponerlo al centro de un platón.
- Acomodar alrededor las verduras y el pan.
