Asados

Rib eye al carbón

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Rib eye al carbón


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :10
  • Cook Time: :30
  • Total Time: :40
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 1 pieza de rib-eye
  • 1 cda. de sal de mar
  • 1 cda. de pimienta
  • 1 cda. de romero picado finamente

Instrucciones

  1. Encender el carbón a flama media.
  2. Barnizar el corte con aceite.
  3. Mezclar el romero y la pimienta con la sal y aplicar dando un masaje a todo el corte de manera uniforme.
  4. Colocar sobre el grill durante 15 minutos aproximadamente, posteriormente dar vuelta y dejar que se cocine otros 15 minutos. Cuidar que no se vaya a quemar.

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