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Puré de camote
- Prep Time: :30
- Cook Time: 1:30
- Total Time: 2:00
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 4 piezas de camote
- 8 cucharadas de mantequilla
- 1 tazas de leche
- 1 pizca de nuez moscada
Instrucciones
- Hornear el camote a 180 ºC durante 1 hora, abrir por la mitad y retirar la pulpa, colocar en una olla y añadir la leche y mantequilla.
- Aplastar un poco y rectificar la sazón. Terminar con la nuez moscada encima.
