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Pasta brisa

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Pasta brisa


  • Author: ariadna
  • Prep Time: :20
  • Cook Time: :30
  • Total Time: :50
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Ingredientes

  • 200g de harina
  • 100g de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Un poco de leche
  • Una pizca de sal

Instrucciones

  1. Debemos dejar la mantequilla afuera de la nevera un rato, la mezclamos con la harina, el azúcar y una pizca de sal. Le vamos mezclando y poco a poco le agregamos leche para que no nos queden grumos.
  2. Trabajaremos un poco más la masa y la dejamos repisas unas cuantas horas, aplanamos la pasta con la ayuda de un rodillo y le vamos dando forma para forrar el molde con la pasta,.
  3. Untamos un poco de mantequilla antes al molde y después lo cubrimos con la pasta, pinchamos las pasta con la ayuda de un tenedor y vertemos encima el relleno pertinente.

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