Navideñas

Papas al perejil

Print

Papas al perejil


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :10
  • Cook Time: :20
  • Total Time: :30
  • Yield: 4 personas 1x
Scale

Ingredientes

  • 2 tazas de papa cambray
  • 6 tazas de agua fría
  • 2 dientes de ajo
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • de taza de perejil picado finamente
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Cocer las papas en agua con sal por 15 minutos o hasta que estén bien cocidas. Retirar del fuego, escurrirlas y pelarlas.
  2. Freír el ajo en una sartén con aceite de oliva. Añadir las papas y saltearlas hasta que comiencen a dorar.
  3. Incorporar el perejil, salpimentar y cocinar un par de minutos más.

Related Articles

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Check Also

Close
Back to top button