Ingredientes
- Un kilo de papas
- 250 gramos de queso chihuahua
- 150 gramos de mantequilla
- Una taza y media de crema
Instrucciones
- Pelamos y partimos las papas en cuadros pequeños, los lavamos con agua y los freímos.
- En un molde con mantequilla ponemos las papas anteriormente cortadas y cocidas, queso rallado, se cubren con crema y se agregan trozos de mantequilla.
- Metemos el recipiente al horno dejando que se dore completamente el queso.