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Momias de chile jalapeño con hojaldre
- Prep Time: :10
- Cook Time: :30
- Total Time: :40
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 300 g de hojaldre
- 8 chiles jalapeños
- 1 barra de queso crema
- 1 huevo
- 16 ojos de azúcar
Instrucciones
- Asar los chiles, sudar y pelar; cortar por la mitad y rellenar con el queso crema.
- Extender el hojaldre y cortar en tiras delgadas. Envolver los chiles con las tiras y barnizar con un poco de huevo.
- Hornear a 180°C durante 20 minutos o hasta que hayan dorado. Decorar con los ojos de azúcar.