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Mayonesa casera
- Prep Time: :20
- Cook Time: :00
- Total Time: :20
- Yield: 6 – 8 personas 1x
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Ingredientes
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 1/2 taza de aceite
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de agua
Instrucciones
- Coloque las yemas de huevo en una licuadora. Agregue la mostaza y los condimentos
- Con la licuadora funcionando, vacíe lentamente el aceite
- Mezcle el jugo de limón con el agua
- Vacíe lentamente el jugo de limón en la salsa, sin apagar la licuadora
