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Manzanas momia

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Manzanas momia


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :20
  • Cook Time: :20
  • Total Time: :40
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 4 manzanas verdes limpias y secas
  • 2 tazas de chocolate blanco para cobertura
  • 3 gotas de aceite o esencia de menta comestible
  • Ojitos de azúcar
  • 4 palillos gruesos de madera previamente remojados en agua con limón
  • 4 popotes de papel para decorar

Instrucciones

  1. Colocar los palillos a las manzanas y reservarlas.
  2. Fundir a baño María el chocolate blanco y añadir la esencia. Mezclar hasta integrar y, una vez derretido, apagar el fuego, sumergir las piezas por completo en el chocolate blanco y sacudir el exceso de chocolate.
  3. Colocar las manzanas encima del papel encerado hasta que la cobertura endurezca por completo. Reservar.
  4. Vaciar el resto del chocolate blanco en una bolsa de plástico y realizar un corte en una de las esquinas. Debe estar bien derretido el chocolate.
  5. Trazar líneas aleatorias sobre la cobertura para simular las vendas. Dejar endurecer y decorar con ojitos de azúcar

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