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Gusanos de maguey


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :10
  • Cook Time: :15
  • Total Time: :25

Ingredientes

  • Dos tazas y media de aceite de girasol
  • 1200 gramos de gusanos de maguey 
  • Sal al gusto

Instrucciones

  1. Para empezar se pondrá a calentar el aceite en un sartén a temperatura media.
  2. Enjuagamos los gusanos de maguey y se escurren bien sin exprimirlos, posteriormente se agregaran al aceite dejándolos cocinar hasta que se doren completamente.
  3. Se escurren y se sazonan con sal al gusto
  4. Es recomendable servirlos acompañados con tortillas de maíz y guacamole