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Gorditas del Norte
- Prep Time: :10
- Cook Time: :10
- Total Time: :20
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Ingredientes
- 1 kilo de masa
- 125g de manteca
- 250g de queso
- 1 huevo
- 125g de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 400g de manteca
Instrucciones
- Amasamos todos los ingredientes menos la manteca, ya que obtengamos la masa la extendemos con la ayuda de un rodillo.
- Cortamos círculos con la ayuda de un cortador de galletas y dejamos que se enfríen en la manteca.
- Las servimos calientes.
