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Gelatina de calabaza
- Prep Time: 1:00
- Cook Time: :30
- Total Time: 1:30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 sobre de gelatina de naranja o durazno
- 35 g de grenetina
- 700 mL de agua
- 1 lata de leche condensada
- Chocolate blanco para decorar
Instrucciones
- Hervir un litro de agua y disolver la gelatina de sabor. Vaciar en un molde y dejar cuajar hasta que se encuentre firme.
- Mientras, hidratar la grenetina en 150 ml de agua y dejar reposar.
- Poner a calentar el resto del agua (550 ml) e incorporar la grenetina hidratada. Revolver hasta deshacer los grumos. Añadir la leche condensada y revolver. Vaciar sobre la otra gelatina cuajada y dejar enfriar
- Desmoldar y corta el chocolate en triángulos para formar los ojos y la boca.