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Gallletas de zanahoria
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 6 personas 1x
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Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 huevo batido
- 1 taza de puré de zanahoria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar mascabado
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precalentar el horno a 175°C
- Untar con mantequilla una charola para galletas
- Acremar la mantequilla en un tazón y agregar el huevo, el puré de zanahoria y el extracto de vainilla. Incorporar
- Cernir los ingredientes secos en otro tazón
- Agregarlos a la primera mezcla e integrar hasta que se acremen
- Con una cuchara poner la mase en la charola y hornear por 15 minutos