Galletas

Galletas peppermint cubiertas de chocolate

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Galletas peppermint cubiertas de chocolate


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :30
  • Cook Time: :30
  • Total Time: 1:00
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 6 tazas de harina
  • 2 tazas de chocolate semiamargo
  • ½ taza de caramelos navideños troceados

Instrucciones

  1. Batir la mantequilla con el azúcar, cuando se integren agregar el huevo y la harina. Batir hasta que no tenga grumos.
  2. Estirar la masa sobre una superficie plana y cortar con molde de cuadros. Hornear a 180°C durante 10 minutos.
  3. Mientras fundir el chocolate a baño María. Cuando enfríen las galletas bañar con chocolate sobre una rejilla con charola, agregar caramelos y refrigera por 5 minutos.

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