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Flan de coco

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Flan de coco


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :30
  • Cook Time: :45
  • Total Time: 1:15
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Ingredientes

  • 6 huevos
  • 60g de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • 125g de ralladura de coco
  • 1 sobre de extracto de vainilla coulis de fresa

Instrucciones

  1. Batimos el azúcar con los huevos, hervimos la vainilla con la leche y la añadimos junto con el coco.
  2. Lo vaciamos en el recipiente para flanes colocarlo en la estufa a baño María, durante 1/2 hora a fuego lento.
  3. Servimos un coulis de fresa- se trituran las fresas, añadiendo jugo de limón junto con azúcar.

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