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Fajitas de bistec con nopales asados
- Prep Time: :10
- Cook Time: :15
- Total Time: :25
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 250 g de bistec de res sin grasa
- 2 nopales
- 1 diente de ajo
- 2 manojos de cebollitas cambray
- Sal y pimienta
- 250 g de bistec de res sin grasa
- 2 nopales
- 1 diente de ajo
- 2 manojos de cebollitas cambray
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Cortar la carne en tiras, salpimentar. Pica finamente el ajo y rebanar los nopales en tiras.
- En una sartén sofreír ligeramente el ajo. Cuando esté transparente, añadir los nopales. Al cambiar de color incorporar la carne. Continuar la cocción hasta que esté bien cocida.
- Limpiar las cebollitas. Asarlas en una sartén o a la parrilla hasta que se encuentren bien doradas.
