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Espárragos salteados con parmesano
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 2 cdas. de vinagre balsámico
- 12 espárragos,
- 4 cdas. de queso parmesano
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Calentar el aceite en una sartén o plancha amplia.
- Agregar los espárragos y cocinarlos dándoles la vuelta.
- Cuando estén apenas cocidos, bañar con el vinagre.
- Retirarlos del fuego y espolvorearlos con el parmesano.
