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Ensalada verde con guayaba y frutos secos
- Prep Time: :30
- Cook Time: :00
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- ½ lechuga francesa, limpia
- ½ de lechuga italiana, limpia
- 6 guayabas partidas en cuatro
- 8 ciruelas pasas sin hueso y partidas a la mitad
- ¼ de taza de arándanos
- ¼ de taza de piñones
- ⅓ de taza de aceite de oliva
- 3 cdas. de vinagre de vino blanco
- 1 cda. de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Trocear las dos lechugas y acomodarlas en una ensaladera.
- Combinar con las guayabas, las ciruelas, los arándanos y los piñones.
- Aparte integrar en un tazón el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta.
- Mezclar este aderezo en toda la ensalada al momento de servir.
