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Ensalada de pera rostizada y queso roquefort
- Prep Time: :20
- Cook Time: :20
- Total Time: :40
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 6 peras cortadas en gajos
- ½ aza de arándanos
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- ½ taza de queso roquefort desmoronado
- ½ taza de nuez caramelizada picada
- ½ taza de nuez caramelizada picada
Instrucciones
- Barnizar los gajos de pera con la mantequilla.
- Colocarlos en una charola y hornearlos por 20 minutos a 170°C.
- Colocar las peras sobre una cama de hojas de mostaza.
- Esparcir la nuez, el roquefort y los arándanos.
