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Dulce de calabaza con coco.

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Dulce de calabaza con coco.


  • Author: roxana
  • Prep Time: :35
  • Cook Time: 1:00
  • Total Time: 1:35
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Ingredientes

  • 1kg de azucar
  • 1kg de pulpa de calabaza
  • 1 coco grande rallado
  • 3 clavos de olor

Instrucciones

  1. Ponemos a cocer la calabaza hasta que esté blanda
  2. Escurrirmos, y deshacemos la calabaza con un tenedor y añadiremos el azúcar, los clavos, y el coco
  3. Dejaremos cocer sin dejar de mover hasta que nos quede una consistencia como de mermelada
  4. Dejamos enfriar y servimos

Notes

Esta receta rinde para 8 porciones

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