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Deliciosa ensalada de frutas en almíbar

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Deliciosa ensalada de frutas en almíbar


  • Author: ariadna
  • Prep Time: :20
  • Cook Time: 2:00
  • Total Time: 2:20

Descripción

Esta deliciosa ensalada de frutas en almíbar es súper fácil de hacer y aparte refrescante en cualquier estación del año. Esta ensalada de frutas nos brinda mucha energía, proteína, vitamina y sobre todo es muy saludable.


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Ingredientes

  • 1 sandía
  • 2 kiwis
  • 2 nectarinas
  • 12 fresones
  • 1/2 mango
  • 100g de frambuesas
  • 100g de arándanos
  • 1 lima
  • 2 cucharadas de azahar
  • 3 cucharadas de azúcar

Instrucciones

  1. Lavamos muy bien la lima, rallamos su cáscara y extraemos el jugo de la lima.
  2. Colocamos en un recipiente agua, el azúcar y el jugo. Dejamos que hierva 10 minutos a fuego lento, agregaremos el agua de azahar, lo retiramos y lo dejamos en reposo para que se enfríe.
  3. Partimos la sandía a la mitad, la vaciamos por dentro quitándole toda la pulpa.
  4. Lavamos muy bien las demás frutas, pelamos los kiwis para cortarlos en rodajas, deshuesamos las nectarinas y las cortamos en lunas, las fresas también las cortamos en rodajas y el mango por último lo pelamos y lo cortamos.
  5. Colocamos las frutas en un recipiente, le agregamos el almíbar de azahar, lo mezclamos todo bien y con cuidado, lo metemos en la nevera aproximadamente 2 horas.
  6. Sacamos la ensalada de frutas de la nevera, servimos en un plato y decoramos al gusto.

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