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Cupcakes de papa con queso cheddar sin gluten
- Prep Time: :15
- Cook Time: :30
- Total Time: :45
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 1 taza de queso Cheddar
- 3 cucharadas de cebollín picado
- 2 tazas de puré de papa
- 1/3 taza de leche
- 4 huevos
Instrucciones
- Mezclar los huevos con la leche, integrar el puré de papa junto con el cebollín y el queso, salpimentar y colocar la mezcla en moldes para cupcake cubiertos con papel encerado para que no se peguen.
- Hornear durante 30 minutos a 175 ºC.
