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Crema de nuez
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 2 tazas de nuez
- 4 tazas de leche
- 1 taza de crema para batir
- 1 diente de ajo
- 1 taza de parmesano rallado
Instrucciones
- Hervir 1 taza de nuez con la leche, crema y ajo durante 10 minutos; licuar hasta obtener una consistencia tersa y rectificar la sazón.
- Mientras tanto, calentar una sartén de teflón y prepara chicharrones con el queso parmesano: simplemente agregar una capa delgada, dejar dorar y retirar a una charola.
- Servir la crema, terminar con el resto de la nuez y chicharrón de queso.