Navideñas

Crema de nuez

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Crema de nuez


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :15
  • Cook Time: :15
  • Total Time: :30
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 2 tazas de nuez
  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de parmesano rallado

Instrucciones

  1. Hervir 1 taza de nuez con la leche, crema y ajo durante 10 minutos; licuar hasta obtener una consistencia tersa y rectificar la sazón.
  2. Mientras tanto, calentar una sartén de teflón y prepara chicharrones con el queso parmesano: simplemente agregar una capa delgada, dejar dorar y retirar a una charola.
  3. Servir la crema, terminar con el resto de la nuez y chicharrón de queso.

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