Navideñas

Coles de bruselas navideñas

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Coles de bruselas navideñas


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :15
  • Cook Time: :15
  • Total Time: :30
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 4 tazas de coles de Bruselas
  • 4 cdas. de mantequilla
  • 1 taza de almendra
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 3 dientes de ajo

Instrucciones

  1. Cocer las coles de Bruselas en agua hirviendo durante 2 minutos, retirar del agua y volver a calentar agua. Cocer las coles de Bruselas otros dos 2 minutos en el agua nueva (esto ayudará a quitar el sabor amargo).
  2. Escurrir y mezclar con el ajo, mantequilla y salpimentar. Extender sobre una charola y rostizar a 200°C durante 8 minutos. Terminar con el parmesano y almendras fileteadas encima.

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