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Col con Tocino
- Prep Time: :15
- Cook Time: :20
- Total Time: :35
- Yield: 3 1x
Descripción
Disfruta de un clásico, económico y delicioso platillo fácil de preparar.
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Ingredientes
- 1 col mediana, partida en trozos alargados y delgados
- 200 gr de tocino partido en trozos pequeños
- 1 cebolla partida en trozos finos
- 1 cucharada de vinagre
- Sal y azúcar al gusto
Instrucciones
- Hervimos la col en agua acompañada de sal, azúcar y vinagre. Una vez cocida, la colocamos en un colador para retirar el exceso de agua.
- Cocinamos el tocino y una vez listo, es retirado y en su misma grasa se saltea la cebolla
- Al término, incorporamos la col y el tocino, lo mezclamos y dejamos cocinar por 10 minutos
- Category: Plato fuerte
Keywords: Tocino, col