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Ingredientes
- 1 piña madura.
- 2 manzanas.
- 2 cucharadas de pasas sin semilla.
- 1/2kg de piloncillo.
- 1 taza de jugo de naranja.
Instrucciones
- Pelamos la piña y la cortamos en rebanadas, separamos y guardamos el jugo.
- Se le quita la piel y el corazón a las manzanas y las rebanamos.
- en una cazuela colocamos la piña, la manzana y las pasas en alternancia con el piloncillo en trozos, una vez acomodamos los ingredientes pasamos a bañarlos con el jugo de la naranja y la piña.
- lo ponemos a fuego lento por 30 minutos, apagamos y dejamos que se enfríen.
Notes
es un platillo muy dulce por lo que se recomienda consumirlo en pequeñas cantidades.