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Camarones al tequila
- Prep Time: :10
- Cook Time: :30
- Total Time: :40
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- 3 kilos de camarones gigantes
- 5 Limones
- Media taza de aceite
- Diez echalotes finamente picados
- 250 gramos de crema espesa
- 1.250 litros de salsa de vino blanco
- Sal al gusto
- 300 mililitros de tequila blanco
Instrucciones
- Con el jugo de limón se bañan los camarones y se sazonan con sal.
- Se calienta el aceite y se doran un poco los camarones; se agrega el echalote y se flamea con el tequila, por ultimo se añade la salsa de vino blanco y la crema se sirven en un plato.
- Se pueden acompañar con arroz blanco
