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Camarones al mojo de ajo
- Prep Time: :20
- Cook Time: :10
- Total Time: :30
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Pin RecipeIngredientes
- Un kilo de camarón crudo
- 125 gramos de mantequilla
- Una cucharada de consomé de camarón
- Una cuchara pequeña de vinagre
- Tres pimientas negras
- Dos cabezas de ajo
- Aceite
- Sal, al gusto
Instrucciones
- Colocamos al fuego una cacerola con un poco de aceite y la mitad de la mantequilla.
- Añadimos los camarones lavados y escurridos, los movemos hasta que estén de color rojo.
- Agregamos los condimentos licuados, los cuales son: ajos pelados, vinagre, la mantequilla restante, cucharadita de consomé, pimientas negras y sal.
- Se mezclamos, tapamos y dejamos cocer a fuego lento por 10 minutos
- Por último servimos con galletas saladas y acompañado de limón
