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Cake emborrachado de limón
- Prep Time: :10
- Cook Time: :30
- Total Time: :40
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Ingredientes
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 5 huevos
- ralladura de 2 limones
- 250 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- una pizca de sal
- jugo de 4 limones
- 100 gramos de azúcar glass
Instrucciones
- Mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que quede como un mousse.
- Añadimos los 5 huevos, ralladura de 2 limones, harina, levadura y sal.
- Posteriormente horneamos en un molde de cake a 180º durante una hora.
- Dejamos enfriar por unos minutos y con una aguja de punto se pincha por los lados para agregar la mezcla de jugo de limón y azúcar glass.
