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Barcos de pita de pollo


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :20
  • Cook Time: :05
  • Total Time: :25
  • Yield: 1 persona 1x
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Ingredientes

  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 pechuga de pollo aplanada
  • 1 pan pita chico
  • Sal y pimienta blanca
  • 1 pepino cortado a la mitad
  • 1 zanahoria pelada y en tiras
  • ½ taza de mayonesa para decorar

Instrucciones

  1. Calentar la margarina y freír la pechuga a fuego suave; salpimentar. Cortarla a la mitad.
  2. Aparte calentar el pan pita y cortarlo en cuatro, untar cada rebanada con un poco de mayonesa. Colocar el pollo en dos panes y tapar.
  3. Decorar con el pepino y la zanahoria formando un velero. Formar el agua con la mayonesa.