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Ingredientes
- 350 g de carne de pollo molida
- 1 huevo
- 1 cda. de cebolla picada
- 2 cdas. de perejil picado
- 1 cda. de harina
- Sal
- 1 huevo batido
- 2 tazas de pan molido
- Aceite, el necesario
- 12 aceitunas negras
- 1 taza de salsa teriyaki
Instrucciones
- Mezclar los seis primeros ingredientes y formar pequeñas albóndigas. Pasarlas por el huevo batido y por el pan.
- Calentar el aceite y freír las albóndigas a fuego bajo hasta que queden de color dorado claro.